O dia perfeito "Do mercado à mesa"
Transforme suas compras do mercado em uma obra-prima no TrulliVistas ou no TrulliRoccia , onde a jornada da barraca à mesa se torna sua lembrança favorita da Puglia. Além das barracas movimentadas, nós o guiaremos até nosso acervo secreto de açougues, peixarias e queijeiros de elite, ou até mesmo o ajudaremos a organizar um tour com um chef renomado para descobrir as melhores joias da região. Seja acendendo o forno a lenha para uma tradicional pignata, aperfeiçoando uma receita de Sophie Grigson (há um exemplar de um de seus livros em cada trullo) ou organizando um churrasco ao pôr do sol, suas "descobertas do mercado" são as estrelas do show. É mais do que apenas fazer compras — é viver o autêntico estilo de vida da Puglia, uma deliciosa descoberta de cada vez.
Planeje o seu dia de mercado perfeito
Para planejar o roteiro perfeito para explorar os sabores locais e os tesouros artesanais, comece aqui com nossas dicas e recomendações exclusivas.
Início antecipado
Vencendo as multidões: a magia de começar cedo ☕
As bancas do mercado (feira de frutas e verduras/mercado de pulgas aos sábados e feira de antiguidades aos domingos) abrem cedo, às 8h, e começam a fechar por volta das 13h30, então planeje chegar cedo.
Visita guiada ao mercado
Segredos locais revelados: por que um tour guiado pode ser ideal para você 🗺️
Sua chance de encontrar e degustar os melhores produtos da Puglia no mercado Ceglie Messapica com a chef celebridade Sophie Grigson, da BBC e premiada. Queijos e embutidos, frutas e verduras que são a base da culinária local, alguns dos quais podem ser totalmente novos para você.
Visita dos açougueiros
Cortes de Primeira: Uma Peregrinação aos Melhores Açougues da Região 🥩
A um minuto a pé do Mercado de Sábado de Ostuni fica um dos melhores açougues da região , o PUNTO CARNI.
Via Eugenio Maresca, 72017 Ostuni BR ( mapa )
E . . .
Do mercado de sábado de Ceglie fica próximo o açougueiro da fazenda à mesa MACELLERIA Aziendale Produzione Propriavia Turco Camarda, 29 Contrada Fragnite, 72013 Ceglie Messapica BR ( mapa)
E loja de queijos
O melhor do melhor: descobrindo a loja de queijos artesanais local 🧀
A uma curta distância de carro do mercado de Ceglie, você encontrará
Burrata fresca da fazenda à mesa e muito mais na MASSERIA SUPPONISI via Galante Gargiulo - G.Nisi, 66, 72013 Ceglie Messapica BR ( mapa )
Aproveitando suas descobertas
Aproveite a magia das suas descobertas 🥂
Desfrute de um aperitivo de burrata fresca e tomate na sua pérgola à beira da piscina, seja no TrulliVistas ou no TrulliRoccia . E não se esqueça do prosecco ou do aperol spritz!
Faça um churrasco com suas descobertas
Jantar no restaurante ou ao ar livre: a perfeição em forma de churrasco 🔥
Tanto o TrulliVistas quanto o TrulliRoccia possuem churrasqueiras externas espaçosas, perfeitas para grelhar linguiças artesanais, bifes ou frutos do mar. Gostamos de assar pimentões lentamente para o aperitivo do dia seguinte.
Pizzas individuais
Ingredientes artesanais: Criando a pizza perfeita com ingredientes frescos do mercado na TrulliRoccia 🍕
Diversão garantida para toda a família... preparando pizzas individuais no forno a lenha da TrulliRoccia ! Perfeito para aproveitar os produtos frescos que você encontrar nas feiras de frutas e verduras.
Culinária tradicional da Puglia
A alma da Puglia: Cozinhando lentamente uma pignata tradicional no TrulliRoccia 🏺
Realce os seus achados do mercado local cozinhando-os lentamente nas nossas tradicionais panelas de barro Pignata . A terracota porosa retém a humidade e cria sabores rústicos e intensos. Também adoramos assar batatas 0km com alecrim e azeite. Veja as receitas tradicionais de cozinha Pignata AQUI >>
Mais antiguidades
Tesouros Atemporais: À Caça de Joias em Nossas Lojas de Antiguidades Favoritas 🏺
A poucos passos do Mercado de Antiguidades de Ostuni (mapa), você encontrará duas das melhores lojas de antiguidades da região: LA MERCANTERIA (mapa)
Corso Vittorio Emanuele II, 34, 72017 Ostuni BR
e LOOFFINCINA VINTAGE (sem site) (mapa)
Via S. Mercadante, 5, 72017 Ostuni BR
Não se esqueça do vinho.
Um brinde à Puglia: Encontrando a taça perfeita na melhor enoteca de Ostuni 🍷
A ENOBAR ENOTECA GRECO fica a dois minutos a pé do mercado de antiguidades de Ostuni e oferece os melhores vinhos da Puglia em diversas faixas de preço (mapa).
Piazza Giacomo Matteotti, 17, 72017 Ostuni BR
Pronto para transformar suas descobertas no mercado em um banquete da Puglia?
Seja uma noite de pizza assada em forno a lenha no TrulliRoccia ou um churrasco ao pôr do sol no TrulliVistas, deixe-nos ajudar você a planejar a escapada gastronômica perfeita.